7 MAKANAN PENURUN KOLESTEROL

      Makan makanan yang tidak sehat dapat mengakibatkan efek yang serius jika sudah lansia.
Maka dari itu dianjurkan mengkonsumsi makanan yang dapat menurunkan kolesterol, dimana mendapatkan makanan seperti
itu? Tidak perlu khawatir karena makanan seperti itu sangat mudah ditemukan dan pastinya harganya sangat terjangkau.
      Kilas balik mengenai kolesterol, diantara pembaca mungkin ada beberapa yang tidak tahu apa itu kolesterol, singkat saja akan dijelaskan apa itu kolesterol.

      Kolesterol merupakan metabolit yang mengandung lemak sterol (bahasa Inggris: waxy steroid) yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang merupakan molekul lemak atau yang menyerupainya. Kolesterol ialah jenis khusus lipid yang disebut steroid. Steroids ialah lipid yang memiliki struktur kimia khusus. Struktur ini terdiri atas 4 cincin atom karbon.
      Steroid lain termasuk steroid hormon seperti kortisol, estrogen, dan testosteron. Nyatanya, semua hormon steroid terbuat dari perubahan struktur dasar kimia kolesterol. Saat tentang membuat sebuah molekul dari pengubahan molekul yang lebih mudah, para ilmuwan menyebutnya sintesis.
Hiperkolesterolemia berarti bahwa kadar kolesterol terlalu tinggi dalam darah.
      Kolesterol dapat dibuat secara sintetik. Kolesterol sintetik saat ini mulai diterapkan dalam teknologi layar lebar (billboard) sebagai alternatif LCD.
Tingginya kadar kolestrol dalam tubuh menjadi pemicu munculnya berbagai penyakit. Pola makan sehat merupakan faktor utama untuk mengghindari hal ini. Akan tetapi, tidak semua kolestrol berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolestrol yang termasuk kategori LDL saja yang berakibat buruk sedangkan jenis kolestrol [ HDL] merupakan kolestrol yang dapat melarutkan kolestrol jahat dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg. Kadar kolesterol yang tinggi dapat diturunkan dengan simvastatin. Obati kolesterol dengan obat kolesterol alami akan lebih efektif daripada dengan obat-obatan kimia.
      Itu sedikit penjelasan dari kolesterol, sekarang kembali ke judul makanan yang dapat menurunkan kolesterol.
Jadi makanan penurun kolesterol sangat dibutuhkan jika ada yang mengidap kolesterol tinggi bagi yang tidak memiliki kolesterol tinggi sebaiknya mengkonsumsi juga sebagai pencegahnya.

Berikut 7 makanan umum yang dapat menurunkan kolesterol.

1. Bawang putih
Konsumsilah bawang putih setengah hingga satu siung sehari secara bertahap selama satu bulan untuk menurunkan 9 persen dari kadar kolesterol tubuh. Namun, pastikan Anda memperhatikan dosisnya karena terlalu banyak mengonsumsi bawang putih pun tidak baik bagi tubuh
seperti diare, demam, bahkan peradangan lambung.
Salah satu zat antikolesterol paling kuat pada bawang putih adalah ajoene. Zat ini dapat mencegah penggumpalan darah. Penelitian yang dilakukan oleh Pusat Riset Obat-obatan di Tagore Medical College, India, pada 1981 membuktikan bahwa bawang putih baik mentah maupun diolah mampu mengurangi pembekuan darah pada pasien jantung.

2. Tempe
Tidak hanya kandungan isoflavon di dalamnya yang mampu menurunkan kadar kolesterol. Kandungan niacin yang 5 kali lebih banyak dari kedelai pun mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh Anda.

3. Ikan
Ikan kaya akan asam lemak tak jenuh berupa omega3 yang tidak hanya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, tetapi juga mencegah terjadinya penggumpalan darah.

4. Teh
EGCG (epigallocatechin gallate), komponen bioaktif di dalam teh terbukti mampu mencegah percepatan oksidasi kolesterol jahat. Sehingga, penyumbatan pembuluh darah pun dapat dicegah.

5. Alpukat
Buah ini termasuk buah yang mengenyangkan karena kandungan lemaknya yang tinggi. Tapi jangan salah, alpukat justrtu mampu menurunkan kolesterol karena lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh.

6. Apel
Apel adalah saah satu buah kaya anti oksidan dan vitamin C. Selain itu, kulit apel pun memiliki kandungan pektin yakni serat yang dapat larut di dalam tubuh yang ampuh menurunkan kadar kolesterol.

7. Blueberry
Hasil penelitian yang diungkapkan pada American Chemical Society mengatakan bahwa komponen pterostilbene dalam blueberry mampu menstimulasi protein reseptor yang ada di dalam sel. Pada penelitian lainnya, zat pterostilbene juga diklaim dapat mengobati kanker dan
diabetes.